Resep Membuat Kue Bolu Pisang Kukus


Resep Bolu Pisang Kukus 4 telur

Tanpa Mixer

Bahan bahan :

  • 5 buah pisang ambon (375 gram)
  • 4 butir telur
  • 220gr gula pasir
  • 220 gram tepung terigu
  • 50 gram Susu bubuk ( bisa di ganti dgn 2 sachet kental manis)
  • 1 sdt baking soda/ soda kue
  • 160 ml minyak/ margarin cair

Cara membuat :

  1. Kupas pisang yang sudah matang dan kulitnya mulai berbintik kecoklatan. Lumatkan  hingga halus
  2. Siapkan wadah pengaduk, masukan 4 butir telur,  tambahkan gula pasir. Aduk sampai gulanya larut.
  3. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan soda kue.
  4. Masukan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
  5. Tuangkan minyak sayur dan aduk sampai semua bahan tercampur rata. 
  6. Tuangkan adonan kedalam loyang tulban ukuran 20cm
  7. kukus selama 45 menit dengan menggunakan api kecil sampai matang.
  8. Semoga bermanfaat

Selamat mencoba ya bund....