Resep cara membuat telur balado

Telur balado

by @norita_foods

Bahan:

  • 5 butir Telur
  • 1 buah Tomat
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus:
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 6 buah Cabe keriting
  • 5 buah Cabe rawit

Cara:

  1. Rebus telur hingga matang, setelah matang angkat dan dinginkan, kupas telur, goreng hingga kuning keemasan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat, aduk rata.
  3. Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu merata.
  4. Telur balado siap dihidangkan