Resep Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning

IKAN BAKAR BUMBU KUNING"

By @lilis.tswa

Bahan-bahan:

  • Ikan laut 500 gr
  • Bumbu
  • Bawang merah 11 siung
  • Bawang putih 5 siung kecil
  • Cabe cilik 15 buah
  • Cabe gede 2 buah
  • Kemiri 2 buah
  • Jahe, kunir, tumbar, mrica dikit aja ( bisa pake bubuk instan )

Cara membuat:

  1. Berihkan ikan, kasih air jeruk nipis + garem, biarkan 10 menit  lanjut cuci bersih
  2. Blender semua bumbu dg minyak goreng (inget ma minyak, jgn pake air cz beda rasa) 😕
  3. Bakar ikan (q pake double pan) sebelumnya ikan dilumuri ama jeruk nipis + garem (krn q gk punya jruk nipis disini di pakein jeruk buah yg masih asem 😅) Lumuri ikan dg bumbu, upayakan jgn dibolak balik, bisa ancur hehe
  4. Sisa bumbu ditumis sampai harum, irisi ama daun bawang 

Selamat mencoba ya bund...