Resep Cara Memasak Cah Sawi Putih


Cah Sawi Putih

By: @ocha_chupid

Bahan:

  • 1bonggol sawi putih uk besar, potong2 pisahkan bagian batang yang agak keras, dan daunnya yg lunak
  • 2butir telur
  • 2buah cabai merah besar, rajang
  • 8buah cabai rawit, rajang

Bumbu:

  • 4siung bawang putih, geprek
  • 1sdt kecap asin
  • Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. tumis bawang putih hingga garing, pinggirkan lalu masukkan telur, buat orak arik dan tunggu hingga agak kering
  2. beri sedikit air, masukkan kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
  3. masukkan batang sawi terlebih dahulu, masak sebentar kemudian masukkan bagian daun, aduk rata
  4. koreksi rasa, segera angkat dan sajikan