Cara membuat sambal tempe kemangi emm enak bund

Sambal tempe kemangi kali ini berbeda dengan artikel sebelumnya tentang Cara membuat tempe penyet daun kemangi

Sambal Tempe Kemangi

By. @dishby_ifah

Bahan-bahan : 

  • 1/2 papan tempe, rendam dengan campuran air dan kaldu bubuk
  • 2 ikat kemangi, petiki daunnya
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Minyak goreng
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 5 buah cabe rawit ijo
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat : 

1. Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe dan bawang hingga layu, angkat dan tiriskan
2. Uleg cabe, bawang, terasi, kaldu bubuk, dan garam hingga halus
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga kering, angkat dan tiriskan.. 4. Selanjutnya, uleg kasar tempe goreng, hingga hancur saja
5. Setelah itu, tambahkan kemangi, aduk" hingga rata
6. Sajikan hangat sambal tempe

Selamat mencoba ya bund...