Resep cara memasak tongseng ayam maknyos


Tongseng ayam

By makmon5

Bahan-bahan:

  • 1/2 ekor ayam potong kecil2,rebus sebentar buang air nya.tiriskan
  • Kol secukupnya
  • 3 tomat hijau (masing2 potong 4)
  • Cabe rawit
  • Kecap secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2lembar daun salam
  • 2lembar daun jeruk
  • 1 sere,keprek
  • Seruas Lengkuas,keprek
  • Air untuk kuah secukupnya
  • Bumbu halus: 6 siung bawang merah,4 siung bawang putih,seruas kunyit,4kemiri

Cara memasak:

  1. Tumis bumbu halus,salam,daun jeruk,sere,lengkuas sampai matang.masukkan ayam dan air masak ayam sampai empuk,beri kecap garam dan penyedap sesuaikan selera.cicipi
  2. Tambahkan kol,tomat,cabe rawit
  3. masak sampai matang & sajikan 😋

Selamat mencoba ya bund.. ^_^