Cara membuat kue Manisan pepaya nyumi

Manisan pepaya

from @shntya 

Bahan : 

  • 1.1/2 kg pepaya muda
  • 1 sdm sitrun/bisa diganti air lemon
  • 400 gr gula pasir /bisa lebih jika suka manis
  • Gula pasir secukupnya untuk baluran

Cara membuat : 
  1. Kupas dn buang bijinya pepaya muda, kemudian serut pakai serutan sayur atau bisa juga diparut.
  2. Peras buang kadar airnya lalu dimasak dengan sitrun dn gula pasir, masak sampai tak berair.
  3. Beri pewarna makanan sesui selera untuk warnanya.
  4. Bentuk bulat2 sebesar kelereng lalu balur dengan gula pasir.
  5. Kemudian dijemur kurang lebih 4 jam.
  6. Setelah kering masukan manisan dalam toples
  7. Siap disajikan

Selamat mencoba ya bund...