Resep Cara memasak Capcay Sapi Lada Hitam

Masakan Capcay Sapi Lada Hitam

by emihacikenz

Bahan-bahan:

  • 200 gr daging sapi iris
  • 1 buah wortel
  • 6 jagung muda
  • Secukupnya buncis
  • 1/2 Bombay
  • 2 bawang putih geprek iris
  • Sedikit jahe boleh skip
  • 1 cabe merah besar
  • Kecap manis,soy sauce atau kecap asin ,saus tiram sedikit minyak wijen
  • Secukupnya lada hitam bubuk
  • Garam,gula,kal bubuk
  • Air secukupnya
  • Larutan sagu

Cara memasak:

Tumis bawang putih masukkan daging sapi,oseng sampe berubah warna tambahkan wortel jagung dan Bombay ,beri kecap manis,tiram,soy source atau kecap asin , minyak wijen beri air secukupnya ,beri gula garam kal bubuk lada hitam, terakhir masukkan buncis dan cabe test rasa beri larutan sagu . 

Sajikan.

Selamat mencoba ya bund.. ^_^